Individuaalne kiirsügavkülmik
-
Mis on IQF sügavkülmik?Millised on selle kasutusalad ja rakendused?
Tänapäeval on köögiviljade kiirkülmutamiseks palju erinevaid viise.Mõned neist hõlmavad, kuid mitte ainult, plaatide külmutamist, kiirjahutust, tunnelkülmutamist, keevkihtkülmutamist, krüogeenimist ja dehüdro-külmutamist.
Mis puudutab teile sobivat meetodit, siis see sõltub teie külmutusmeetodi kvaliteedist, olenevalt sellistest teguritest nagu rahalised piirangud ja ladustamise dünaamika, võib IQF sügavkülmik olla teie toodete jaoks hea valik.
